Benitatxell volvió a volcarse con su producto estrella en un Mitjafava Fest que este año ha brillado tanto por la afluencia como por la intensidad de sus propuestas. La cita, que combina tradición agrícola, cultura popular y alta cocina, tuvo un momento especialmente emotivo en el concurso de la fava més llarga, donde se recordó […]
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El próximo domingo 6 de abril, El Poble Nou de Benitatxell se vestirá de gala para acoger una nueva edición del Mitjafava Fest, un evento culinario que celebra la versatilidad de la fava poblera. Desde las 11:00h, los asistentes podrán degustar una variada oferta de tapifaves, 16 tapas innovadoras que fusionan la cocina tradicional con […]
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El haba es el epicentro de la programación del Mitjafava Fest. Una programación en la que juega un papel muy importante la Associació d’Agricultors BioMoscatell, encargada de las visitas guiadas a campos de cultivo, las catas de vino o concursos vitivinícolas. Por eso, esta mañana hemos invitado al Primer Café de Radio Litoral a su […]
Hoy en nuestro Primer Café hemos recordado que estamos en plena cuenta atrás para poder disfrutar del Mitjafava Fest 2025. Una convocatoria, marcada en el calendario para el arranque del mes de abril, que promueve el Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell poniendo en valor uno de los productos agrícolas más singulares e identificativos […]
Desde el lunes 17 de abril y hasta el próximo domingo 23, dentro de la programación del Mitjafava Fest, El Poble Nou de Benitatxell acoge les Jornades Gastronòmiques de la Fava. Una cita con el buen hacer entre fogones de los restauradores locales, con propuestas culinarias que coinciden en dar máximo protagonismo a un ingrediente […]
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El showcooking de Alberto Ferruz, Emmanuelle Barón y Jordi Morera, conjuntamente con el concierto de Xavi Sarrià o el monólogo de Cabra Fotuda, son los actos centrales del Mitjafava Fest de Benitatxell. Una celebración anual que tenemos ya a la vuelta de la esquina. Y es que del 17 al 23 de este mes de […]
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