Paco Alonso destaca el potencial del Mercat de Dénia frente al futuro incierto de los mercados tradicionales
El periodista gastronómico alerta sobre la pérdida de la función social de los mercados y destaca el valor del producto local
El putxero de polp benissero será el protagonista de la jornada gastronómica «Essència»
El centro histórico de la localidad se llenará de sabor, tradición y actividades para todos los públicos el próximo 28 de febrero
Evarist Miralles: “Una mañana súper agradable, es la excusa perfecta para pasar un domingo en familia, en pareja o amigos”
Benigembla se prepara para saborear su “Fira Gastronòmica de Setembre” que se celebra este domingo día 21
Maite Serrat: “Destacar la figura de la mujer, su sabiduría culinaria que generación tras generación se ha compartido”
El Auditori TM ofrece este viernes un Alere Dolia con “alma de mujer” para reconocer la sabiduría gastronómica heredada
Vuelve Alere Dolia bajo el lema “Dolia, con alma de mujer”
Este evento se celebrará el próximo 5 de septiembre en el auditorio Teulada Moraira
Ximo Crespo: “El almuerzo es cultura valenciana y en Benissa se almuerza muy bien”
El Rall se ha convertido en un punto de encuentro donde el almuerzo se vive como una experiencia cultural
Santi Ferrer: “Os estamos esperando, la feria se inaugura mañana a las 7 de la tarde y durará hasta el domingo a las 12 de la noche”
Llega la XV Fira Calp, una amplia muestra del tejido empresarial local y un variado programa de actividades lúdicas
Micaela Argudo: “Tienen esencia, tienen tradición, cada pueblo tiene su sabor, las de Senija las especies las hacen más sentidas”
Senija celebra la XII Ruta de la Pilota de Putxero, un intenso fin de semana con marcado sabor de tradición gastronómica
Estas son las 16 innovadoras tapas que podrás degustar en el Mitjafava Fest
Este domingo, la plaza de les Pesqueres acoge una jornada gastronómica con la fava poblera como protagonista
Javi Cabrera: “Mitjafava, no es por ser tacaños, es por ser inteligentes… media haba se la comían y media la sembraban”
El Mitjafava Fest de El Poble Nou de Benitatxell se celebrará del 1 al 6 de abril para potenciar la “fava poblera”
Ferran Vila: “Si no teniu pla pel primer cap de setmana de maig, Xalónia és la millor opció”
Xalónia presentarà en concert a La Fúmiga, Cactus i Vaire com a plats forts de la programació d'aquesta 13 edició del Festival
Pepa Argudo: “A mi la paraula embotit em recorda a casa, el sabor de sempre”
Uns 4.000 figatells es torraran en la Figatellà Mundial inclosa en la Fira de l'Embotit i el Producte Tradicional de la Vall de Pop el 2 de març
Marisa Torres: “El més xulo, és preparar els dolços amb els fills, els nets…per a donar continuïtat a la tradició”
Les Mestresses de Casa de Benissa comparteixen les tradicions culinàries del Nadal
Miquel Ruiz: «La tradició ens defineix com el que som, però la tradició està per a millorar-la»
Parem taula per a Nadal i preparem els menús d’estes festes amb el reconegut cuiner, Miquel Ruiz
‘De Raíz’, amb Nazario Cano en la Mostra d’Enoturisme i Gastronomia de l’Auditori Teulada Moraira
L'esdeveniment va concloure amb una tertúlia entre Nazario Cano, Pep Romany i Evarist Mirallles
Nazario Cano: «M’he anat adaptant al ‘rock & roll’ de cada època»
El chef participarà al Alere Dolia amb un showcooking i un taller de cuina tradicional
Maite Serrat: “Dolia té un objectiu fixe, la posada en valor del nostre territori, paisatge i costums, mitjançant la cultura gastronòmica”
L’Auditori Teulada Moraira acollirà el 19 d’octubre la XIII edició d’Alere Dolia
Tomás Solano: «La Gourmet Race és un esdeveniment obert al públic en general des de la primera edició i cada vegada hi ha més visitants»
El Club Nàutic de Moraira acull la XI Gourmet Race, en la que les embarcacions cuinaran un plat de letxa mentre naveguen
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