‘De Raíz’, amb Nazario Cano en la Mostra d’Enoturisme i Gastronomia de l’Auditori Teulada Moraira

El passat dissabte 19 d’octubre, l’Auditori Teulada Moraira va ser l’escenari de la XIII edició d’Alere/Dolia, una destacada Mostra d’Enoturisme i Gastronomia que, com cada any, posa en valor el territori i els productes locals. Aquest esdeveniment, ja consolidat, és un referent en la promoció de l’enoturisme i la gastronomia de proximitat en la Marina […]

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Nazario Cano: «M’he anat adaptant al ‘rock & roll’ de cada època»

Amb un extens i cuidat programa d’activitats, l’Auditori Teulada Moraira prepara una nova edició d’Alere Dolia, una mostra d’enoturismo i gastronomia que celebrarà el pròxim dissabte 19 d’octubre. En esta ocasió, el Xef Dolia 2024 serà Nazario Cano, xef executiu del projecte gastronòmic del grup Ritual de Terra Resort & Spa a Xàbia i Moraira. Un […]

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Teulada Moraira acull l’Oktoberfest 2024 amb un cap de setmana ple de diversió

L’Oktoberfest torna a Teulada Moraira del 26 al 29 de setembre de 2024. Aquest any, l’esdeveniment promet ser una festa plena d’ambient, bona música i menjar típic alemany. L’escenari serà el pàrquing de Les Sorts, on s’instal·larà la carpa que acollirà veïns i visitants durant quatre dies d’activitats ininterrompudes. La celebració començarà el dijous 26 […]

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Este es el palmarés del XII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

La gran fiesta de la gamba roja ha tenido lugar, una vez más, en el Mercado Municipal de Dénia, marcando el clímax de la XII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia. Este prestigioso evento anual se ha consolidado como un punto de encuentro crucial para el sector gastronómico, […]

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La Feria del Vino vuelve a la Marina de Dénia este 2024

El Puerto Deportivo y Turístico Marina Dénia ha presentado la IV edición de la Feria del Vino, que se celebrará los días 24 y 25 de mayo. Además de vino, la feria contará con productos locales de alimentación, por lo que las empresas interesadas ya pueden inscribirse. Este año, la barrica que ilustra el cartel […]

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Un chef dianense entre los ocho finalistas del XII Concurso de Gamba Roja de Dénia

La XII edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia ha anunciado sus finalistas, y entre ellos figura Federico Guajardo del restaurante ‘El Carreter’, en Dénia. Este prestigioso evento se llevará a cabo el 9 de abril en el Mercat Municipal, donde ocho destacados cocineros mostrarán sus habilidades culinarias. Este […]

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Festival Tapifava de Benitatxell, una tentación disponible para este domingo

Entre las múltiples propuestas para el fin de semana, nos fijamos en el Festival Tapifava, iniciativa incluida en el programa del Mitjafava Fest que organiza el Ayuntamiento de Benitatxell, y que servirá en plato pequeño un total de 10 creaciones culinarias que tienen como ingrediente principal el haba poblera. La cita es este domingo, 23 […]

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