Javi Cabrera: “Mitjafava, no es por ser tacaños, es por ser inteligentes… media haba se la comían y media la sembraban”

Hoy en nuestro Primer Café hemos recordado que estamos en plena cuenta atrás para poder disfrutar del Mitjafava Fest 2025. Una convocatoria, marcada en el calendario para el arranque del mes de abril, que promueve el Ayuntamiento de El Poble Nou de Benitatxell poniendo en valor uno de los productos agrícolas más singulares e identificativos […]

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Festival Tapifava de Benitatxell, una tentación disponible para este domingo

Entre las múltiples propuestas para el fin de semana, nos fijamos en el Festival Tapifava, iniciativa incluida en el programa del Mitjafava Fest que organiza el Ayuntamiento de Benitatxell, y que servirá en plato pequeño un total de 10 creaciones culinarias que tienen como ingrediente principal el haba poblera. La cita es este domingo, 23 […]

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