A tan sols dues setmanes per als dies més importants de les festes de Nadal, hui al Primer Café de Radio Litoral, ens hem posat el davantal i amb el talentós cuiner Miquel Ruiz, conegut pel seu enfocament culinari basat en la senzillesa i la qualitat dels productes de proximitat, ens hem dedicat a planificar […]
Miquel Ruiz: «La tradició ens defineix com el que som, però la tradició està per a millorar-la»
