Paco Alonso destaca el potencial del Mercat de Dénia davant del futur incert dels mercats tradicionals
El periodista gastronòmic alerta sobre la pèrdua de la funció social dels mercats i destaca el valor del producte local
El putxer de polp benisser serà el protagonista de la jornada gastronòmica «Essència»
El centre històric de la localitat s'omplirà de sabor, tradició i activitats per a tots els públics el proper 28 de febrer
Evarist Miralles: "Un matí súper agradable, és l´excusa perfecta per passar un diumenge en família, en parella o amics"
Benigembla es prepara per assaborir la seva “Fira Gastronòmica de Setembre” que se celebra aquest diumenge dia 21
Maite Serrat: “Destacar la figura de la dona, la saviesa culinària que generació rere generació s'ha compartit”
L'Auditori TM ofereix aquest divendres un Alere Dolia amb “ànima de dona” per reconèixer la saviesa gastronòmica heretada
Torna Alere Dolia sota el lema “Dolia, amb ànima de dona”
Aquest esdeveniment se celebrarà el proper 5 de setembre a l'auditori Teulada Moraira
Ximo Crespo: “El dinar és cultura valenciana ia Benissa es dina molt bé”
El Rall ha esdevingut un punt de trobada on el dinar es viu com una experiència cultural
Santi Ferrer: “Us estem esperant, la fira s'inaugura demà a les 7 de la tarda i durarà fins diumenge a les 12 de la nit”
Arriba la XV Fira Calp, una àmplia mostra del teixit empresarial local i un programa d'activitats lúdiques variat
Micaela Argudo: “Tenen essència, tenen tradició, cada poble té el seu sabor, les de Senija les espècies les fan més sentides”
Senija celebra la XII Ruta de la Pilota de Putxero, un intens cap de setmana amb marcat sabor de tradició gastronòmica
Aquestes són les 16 innovadores tapes que podràs degustar al Mitjafava Fest
Aquest diumenge, la plaça de les Pesqueres acull una jornada gastronòmica amb la fava poblera com a protagonista
Javi Cabrera: “Mitjafava, no és per ser garrepes, és per ser intel·ligents… mitja fava se la menjaven i mitja la sembraven”
El Mitjafava Fest del Poble Nou de Benitatxell se celebrarà de l'1 al 6 d'abril per potenciar la “fava poblera”
Ferran Vila: “Si no teniu pla pel primer cap de setmana de maig, Xalónia és la millor opció”
Xalónia presentarà en concert La Fúmiga, Cactus i Vaire com a plats forts de la programació d'aquesta 13a edició del Festival
Pepa Argudo: “A mi la paraula embotit em recorda casa, el sabor de sempre”
Uns 4.000 figatells es torraran a la Figatellà Mundial inclosa a la Fira de l'Embotit i al Producte Tradicional de la Vall de Pop el 2 de març
Marisa Torres: “El més xulo, és preparar els dolços amb els fills, els nets…per donar continuïtat a la tradició”
Les Mestresses de Casa de Benissa comparteixen les tradicions culinàries del Nadal
Miquel Ruiz: «La tradició ens defineix com el que som, però la tradició està per millorar-la»
Parem taula per Nadal i preparem els menús d'aquestes festes amb el reconegut cociner, Miquel Ruiz
'De Raíz', amb Nazario Cano a la Mostra d'Enoturisme i Gastronomia de l'Auditori Teulada Moraira
L'esdeveniment va concloure amb una tertúlia entre Nazario Cano, Pep Romany i Evarist Mirallles
Nazario Cano: «M'he anat adaptant el rock & roll de cada època»
El xef participarà a l'Alere Dolia amb un showcooking i un taller de cuina tradicional
Maite Serrat: “Dolia té un objectiu fixe, la posada en valor del nostre territori, paisatge i costums, mitjançant la cultura gastronòmica”
L'Auditori Teulada Moraira acollirà el 19 d'octubre la XIII edició d'Alere Dolia
Tomàs Solano: «La Gourmet Race és un esdeveniment obert al públic en general des de la primera edició i cada cop hi ha més visitants»
El Club Nàutic de Moraira acull la XI Gourmet Race, on les embarcacions cuinaran un plat de letxa mentre naveguin
