Micaela Argudo: “Tenen essència, tenen tradició, cada poble té el seu sabor, les de Senija les espècies les fan més sentides”
Senija celebra la XII Ruta de la Pilota de Putxero, un intens cap de setmana amb marcat sabor de tradició gastronòmica
Aquestes són les 16 innovadores tapes que podràs degustar al Mitjafava Fest
Aquest diumenge, la plaça de les Pesqueres acull una jornada gastronòmica amb la fava poblera com a protagonista
Javi Cabrera: “Mitjafava, no és per ser garrepes, és per ser intel·ligents… mitja fava se la menjaven i mitja la sembraven”
El Mitjafava Fest del Poble Nou de Benitatxell se celebrarà de l'1 al 6 d'abril per potenciar la “fava poblera”
Ferran Vila: “Si no teniu pla pel primer cap de setmana de maig, Xalónia és la millor opció”
Xalónia presentarà en concert La Fúmiga, Cactus i Vaire com a plats forts de la programació d'aquesta 13a edició del Festival
Pepa Argudo: “A mi la paraula embotit em recorda casa, el sabor de sempre”
Uns 4.000 figatells es torraran a la Figatellà Mundial inclosa a la Fira de l'Embotit i al Producte Tradicional de la Vall de Pop el 2 de març
Marisa Torres: “El més xulo, és preparar els dolços amb els fills, els nets…per donar continuïtat a la tradició”
Les Mestresses de Casa de Benissa comparteixen les tradicions culinàries del Nadal
Miquel Ruiz: «La tradició ens defineix com el que som, però la tradició està per millorar-la»
Parem taula per Nadal i preparem els menús d'aquestes festes amb el reconegut cociner, Miquel Ruiz
'De Raíz', amb Nazario Cano a la Mostra d'Enoturisme i Gastronomia de l'Auditori Teulada Moraira
L'esdeveniment va concloure amb una tertúlia entre Nazario Cano, Pep Romany i Evarist Mirallles
Nazario Cano: «M'he anat adaptant el rock & roll de cada època»
El xef participarà a l'Alere Dolia amb un showcooking i un taller de cuina tradicional
Maite Serrat: “Dolia té un objectiu fixe, la posada en valor del nostre territori, paisatge i costums, mitjançant la cultura gastronòmica”
L'Auditori Teulada Moraira acollirà el 19 d'octubre la XIII edició d'Alere Dolia
Tomàs Solano: «La Gourmet Race és un esdeveniment obert al públic en general des de la primera edició i cada cop hi ha més visitants»
El Club Nàutic de Moraira acull la XI Gourmet Race, on les embarcacions cuinaran un plat de letxa mentre naveguin
Tot llest per a Fira Calp 2024
Una fira gastronòmica i comercial que se celebrarà del 9 al 12 de maig a la plaça Major amb una àmplia programació lúdica i solidària
Torna Xalónia, el lema d'aquest 2024: «Tot allò que ens fa ser poble»
Una trobada lúdica, festiva, comercial i gastronòmica, que tornarà a treure al carrer amb orgull l'essència de ser de poble
Aquest és el palmarès del XII Concurs Internacional de Cuina Creativa de la Gamba Roja de Dénia
La guanyadora ha estat Cristina Gómez; el segon ha estat César Mogollón i el tercer, Ariel Munguia
Un xef denier entre els vuit finalistes del XII Concurs de Gamba Roja de Dénia
Federico Guajardo, del restaurant El Carreter, participarà a la fase final, a celebrar el 9 d'abril al Mercat Municipal
Llueix el sol al firmament gastronòmic de la Marina Alta
El bon fer entre fogons a la Marina Alta suma 11 restaurants guardonats i 19 Soles Repsol
Èxit de públic a la XII Fira de l'Embotit i el Producte Tradicional
Una mostra de la gastronomia i el vi de la Vall de Pop, que va comptar amb el suport de responsables polítics i veïns de tota la Marina Alta
Murla acull aquest cap de setmana la XII Fira de l'Embotit i el Producte Tradicional
La consellera Nuria Montes serà distingida com la Torraora d'Honor d'aquesta edició 2024
