Hoy nos hemos podido tomar un Primer Café cargado de propuestas lúdicas, comerciales y hasta solidarias. Nos hemos avanzado a una cita imprescindible para quienes quieran disfrutar descubriendo lo mejor de la gastronomía y el comercio local de Calp. Y es que justo mañana, jueves, 29 de mayo, se inaugura la XV edición de Fira Calp. Un escaparate de la oferta hostelera y comercial de la ciudad del Peñón, que tomará como escenario la plaza Mayor de la localidad hasta el domingo 1 de junio. Esta mañana hemos conversado con representantes de AEMCO, la Asociación de Empresarios de Calp. Han visitado nuestros estudios Santi Ferrer, presidente de AEMCO, José Baydal, representante de los hosteleros calpinos y vicepresidente de esta asociación, y Eduardo Garijo, vocal de la junta directiva de AEMCO y representante de la rama de servicios.
Esta es una convocatoria más que consolidada, de carácter anual, que en esta edición contará con 17 stands de restaurantes, 3 cafeterías y 5 coctelerías. Además, refuerza su parte comercial con la participación de 6 comercios que exhibirán sus productos.
Uno de los principales atrayentes de esta convocatoria es la gran variedad de propuestas gastronómicas que oferta Fira Calp. Los hosteleros prepararán cuatro tapas y un postre por caseta, que se venderán a precios populares. La oferta gastronómica es muy variada, desde los tradicionales y reconocidos arroces calpinos o frituras de pescado a exquisitos platos gourmet, todo ello marinado con una selección de vinos sugeridos por cada restaurador. Además este año, como novedad, se recupera el concurso de la tapa, en el que los asistentes podrán votar por su favorita a lo largo de los días de feria.
Toda la oferta gastronómica y comercial se completa con un amplio programa de actividades que abarcan desde actuaciones de música en directo, baile, presentaciones literarias, talleres, actividades infantiles y mucho más. Incluso una propuesta solidaria.
Una convocatoria que mira hacia el futuro, abierta a nuevas ideas y propuestas para seguir creciendo y promocionando el tejido comercial y empresarial de la ciudad del Peñón. La XV Fira Calp abrirá sus puertas mañana jueves 29 de mayo a las 19 horas y podrá visitarse hasta el domingo 1 de junio.
En este enlace podéis consultar la programación diaria https://empresarioscalpe.es/2025/05/26/firacalp-2025/
También podéis volver a escuchar la entrevista completa aquí.
