En el primer Café de Radio Litoral, hemos contado con la presencia del alcalde de Llíber, Juan José Reus, y el concejal de fiestas, Daniel Paniego, quienes nos han adelantado todos los detalles de una de las citas más esperadas en la Marina Alta: la Fira del Llaurador i l’Escaldà de la Pansa, que se celebrará los próximos 30 y 31 de agosto de 2025.
Esta feria, que se celebra desde el 2017 ya se ha convertido en un referente cultural y etnológico de la comarca, rinde homenaje al oficio agrícola y a una de las tradiciones más arraigadas del territorio: la transformación de la uva moscatel en pasa mediante la técnica ancestral de la escaldà. Durante el evento, los visitantes no solo podrán observar el proceso, sino también participar activamente, tal como ha destacado el alcalde Reus: “Esta feria tiene un encanto especial ya que hacemos participar a los que nos visitan”.
Además de las demostraciones agrícolas, la feria contará con música en directo, gastronomía local, talleres, exposiciones y actividades para todas las edades. El concejal Paniego ha subrayado el esfuerzo del ayuntamiento por mantener viva esta tradición y convertirla en una experiencia educativa y festiva para vecinos y turistas.
Llíber se prepara así para abrir sus puertas y compartir con orgullo su historia, su cultura y el sabor de la pasa moscatel, en un fin de semana que promete ser inolvidable.
