María Roselló: “A la Marina tots els camins porten aroma”

Al nostre Primer Cafè d'avui hem pogut comprovar com les olors ens permeten viatjar en el temps i l'espai sense moure'ns d'on som. Olorar a roba neta, a terra mullada després de la pluja, a gessamí, a mar i sal, aquestes poden ser algunes aromes que ens transportin a moments concrets de […]

Llegeix més… from Maria Roselló: “A la Marina tots els camins porten aroma”

María Roselló: “Em dediqui a compartir senders, sabors i sabers que fan únic el nostre territori”

Al Primer Cafè de hui hem pogut conèixer les plantes del nostre entorn, descobrint els seus usos a la cuina, les seves propietats medicinals, quines espècies són tòxiques o quins són invasors. Hem sabut quin moment és l'adequat per a la recol·lecció i com els podem recol·lectar. Una eixida pels camps i els […]

Llegeix més… from Maria Roselló: “Em dediqui a compartir senders, sabors i sabers que fan únic el nostre territori”