“Sant Blai gloriós ens guardi la tos” amb aquesta pregària i un trosset de Dama tindrem la nostra gola arrecerada. Una tradició ancestral que ens arriba des de Teulada i que fa únic aquest poble.
Una festa que organitza l'ajuntament de Teulada amb associacions locals com són l'Assocació Cultural Amics de Teulada (ACAT) i el Grup de Danses Font Santa de Teulada.
Amb ells hem volgut quedar per conèixer millor aquest exclusiu dolç i la festa que li dediquen i quin millor lloc que el Forn Fills de Rafael que porten quatre generacions preparant-ho.
L'oloret i les hores que són fa que la boca se'ns faci aigua.
