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Micaela Argudo: “Tienen esencia, tienen tradición, cada pueblo tiene su sabor, las de Senija las especies las hacen más sentidas”

Senija celebra la XII Ruta de la Pilota de Putxero, un intenso fin de semana con marcado sabor de tradición gastronómica
Pepa Argudo y Micaela Argudo, alcaldesa y concejala respectivamente de Senija. / Radio Litoral

Hoy hemos dedicado El Primer Café de Radio Litoral a las tradicionales pelotas de puchero, y a conocer el programa de “La Ruta de la Pilota de Putxero” que se celebra un año más en Senija alcanzado su XII edición. La cita está prevista para este 12 y 13 de abril. Un fin de semana en el que podremos comer unas riquísimas “pilotes de putxero”, pero también disfrutar de distintas propuestas lúdicas y culturales que completan la programación. Nos lo han contado la alcaldesa de Senija, Pepa Argudo, y Micaela Argudo, concejala de Comercio, Cultura y Fiestas en la localidad.

Esta es una propuesta lúdica, gastronómica y cultural que arrancará el sábado a las 11.30 horas con la apertura del mercado de productos tradicionales y la posibilidad de degustar las “pilotes de putxero” en los diferentes bares de la localidad siguiendo un recorrido gastronómico. Comenzará así un intenso fin de semana en el que se han previsto actuaciones musicales, catas, actividades infantiles, concentración de caballerías, concurso gastronómico y mucho más. Entre las novedades de esta edición el programa incluye un mercado de producto kilómetro 0, en el que se pondrán a la venta desde aceite o vino local a productos agrícolas de proximidad. Además de cocinarse una original paella con pelotas.

Esta es una formula que se ha comprobado exitosa, que cada año va a más y que consigue sacar a la calle a los vecinos de la población, promover el comercio y restauración local y atraer a un importante número de visitantes. Una celebración con un importante impacto social y que ha llevado a Senija a solicitar a la Conselleria la declaración de la “Ruta de la Pilota de Putxero” fiesta de interés turístico local.

Puedes volver a escuchar la entrevista completa aquí.

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